Catherine de Nonancourt is voornamelijk gespecialiseerd in handelsgeschillen. Ze houdt zich ook bezig met procedures bij het  Hof van Cassatie.

Als lid van het team Dispute Resolution assisteert Catherine Belgische en internationale cliënten voor de Belgische rechtbanken in burgerlijke en handelsgeschillen.

In 2024 behaalde Catherine een master in economisch en sociaal recht aan de Université libre de Bruxelles.