Luc Leboeuf’s belangrijkste praktijkgebieden omvatten het administratief recht, het grondwettelijk recht en het EU-recht.

Voordat hij in 2023 bij Simont Braun kwam werken, onderwees en verrichtte Luc wetenschappelijk onderzoek in de rechten aan verschillende academische instellingen in België en in het buitenland (UCLouvain, Universiteit Antwerpen en Max Planck Instituut).

Luc is ook gastprofessor aan de rechtenfaculteit van de UCLouvain. Hij spreekt vloeiend Frans, Nederlands en Engels.